Din categoria pranz rapid, proteic, de luat la birou sau folosit in wrap-uri, avem pentru voi o reteta delicioasa de chiftelute cu somon, ce se potriveste foarte bine cu o salata generoasa de sezon.

 

Ce am folosit:

• • 200 g somon proaspat

• • 2 oua mici

• • 1 dovlacel

• • 1 morcov

• • 1 ceapa alba + cateva fie de ceapa verde

• • 30 g faina integrala

• • sare & piper, plus o lingurita de condimente pt peste

Cu modelul de blender de mana ZASS dotat cu accesorii pentru tocare poti prepara simplu si rapid retete in care ai nevoie de ingrediente zdrobite/maruntite sau tocate. Aparatul poate fi utilizat ca blender sau tocator, are 2 posibilitati de setare a vitezei de lucru iar bolul si paharul din dotare sunt foarte utile in functie de ceea ce doresti sa prepari.

 

Poți achiziționa aici blender-ul ZASS aplicând codul de reducere OPTIMIZE10. Cu ajutorul lui am maruntit pe rand toate legumele si fileurile de somon (dovlecelul trebuie bine scurs de apa dupa ce este maruntit).

Intr-un bol incapator am amestecat toate ingredientele, iar din compozitia obtinuta am format chiftelute.

 

Intr-o tava tapetata cu hartie de copt am asezat toate chiftelutele si le-am lasat la cuptor aproximativ 25 minute la 180 de grade.

Chifteluțele de somon sunt atat de versatile, se pot consuma ca fel principal langa o salata sau la mic dejun intr-o lipie de graham cu avocado si legume.

 

O portie de chiftelute de 300 g contine doar 236 kcal, insa 21,5 g proteine, 23 g carbohidrati si 6,7 g grasimi.