Gofre proteice
Cum sa nu iubesti gofrele?
Pufoase si aromate, in combinatie cu fructele preferate, iti vor face diminetile mai frumoase.
Astazi iti propunem o reteta dulce si nutritiva, foarte usor de preparat si potrivita pentru micul dejun sau gustari.
Ce am folosit:
• 250 g faina integrala
• 2 lingurite praf de copt
• 4 oua
• 350 g iaurt grecesc 2% grasime
• 50 g zahar cocos
• 50 g ulei cocos
• un praf de sare
• Optional: vanilie, scortisoara, coaja rasa de portocala
Topping: felii de banana, boabe de rodie si miere
Pentru coacere am folosit: Aparatul multifunctional 3 in 1 cu placi detasabile ZASS Model ZSMD 04 de la ZASS Romania. Are 3 modele de placi teflonate tip grill, sandwich si vafe cu suprafete antiaderente, usor de curatat, toate fiind detasabile si interschimbabile, tocmai pentru a putea folosi combinatia dorita pentru ceea ce ai ales sa gatesti.
Iar mixerul ZASS Model ZHM 07 de la ZASS Romania m-a ajutat sa obtin un aluat perfect. Bate, amesteca si framanta orice compozitie, astfel ca poti sa prepari acasa, simplu si rapid, cele mai gustoase retete. Cele 6 viteze permit un control optim asupra modului de lucru in functie de compozitie. Functia Turbo cu viteza mare de amestecare este dedicata compozitiilor de tip crema sau pasta. Aparatul se curata foarte usor si rapid, avand un buton sigur pentru detasarea telurilor sau carligelor de lucru.
Avem si o surpriza pentru tine: poti achizitiona aparatele cu discount, folosind codul de reducere OPTIMIZE10.
Cu ajutorul produselor ZASS, am preparat cele mai delicioase gofre cu iaurt, pufoase in interior si crocante la exterior.
Intr-un bol incapator, adaugam faina, praful de copt, zaharul si amestecam bine.
Adaugam ouale, apoi restul ingredientelor si mixam bine.
Lasam aluatul obtinut sa se odihneasca cateva minute, timp in care incingem apartul.
Coacem gofrele pentru 3-4 minute pana sunt rumenite.
O portie de 225 g contine 480 kcal, 22 g proteine, 20 g grasimi si 60 g carbohidrati.